Đi tập gym bạn không phải quan tâm mỗi whey vì cơ bản thằng nào mà uống whey to với nét rồi thì nói thật thằng dó XL nên shop mới ghi rõ quan điểm từng cái, từng đơn chât, từng giai đoạn cho bạn hiểu cơ thể hoạt động ra sao và liệu bạn đang có thiếu hụt với dinh dưỡng cần bổ sung cái gì
Chứ thằng nào quan tâm mỗi whey với bcaa là đủ thì thôi dừng lại đi khỏi đọc mấy bài này….!

• Cơ thể con người chưa 100% Potassium (Kali) thì cơ bắp “giữ” Kali tận 80%, 20% còn lại phân bố xương, gan thận và máu.
• 80% giữ trong cơ thì chắc chắn nó quan trọng chứ chả phải khơi khơi cơ bắp giữ Kali làm gì mà không có nguyên do của nó
• Kali đóng vai trò cân bằng chất lỏng trong cơ thể, tín hiệu thần kinh và co thắt cơ bắp nên hụt Kali thì chuyện gì xảy ra khi tập thể thao thì đọc tiếp phần dưới.
• 60% cơ thể người là nước, 40% nước nằm ở nội bào – intracellular fluid (ICF)

💢Phần còn lại nước nằm ở ngoại bào – có nghĩa nó sẽ nằm ở máu, tuỷ sống, giữa các tế bào – nước ở ngoại bào người ta gọi là extracellular fluid (ECF)

💢Nước nội bào và ngoại bào nó ảnh hưởng bởi nồng độ điện giải là Potassium (Kali) và Sodium (Natri)

💢Kali là chất điện phân chính trong nước nội bào còn Cali là chất điện phân chính trong nước ngoại bào.

Trong điều kiện bình thường tính thẩm thấu là như nhau nhưng tập gym hụt điện giải thì tình trạng nước ngoại bào và nội bào sẽ khác nhau thì giải thích tại sao bạn quan tâm Cali và chât điện giải trong tập và sau tập nó ảnh hưởng đáng kể tới sức bền và phục hồi sau tập của bạn tới mức nào

• Khi độ thẩm thấu không đều có nghĩa là bạn mất điện giải, nước nội bào và ngoại bào có chênh lệch thì nước sẽ di chuyển sang nơi có chât điện giải nhiều hơn để cân bằng nồng độ điện giải
  Ví dụ nước ngoại bào chất điện giải nhiều hơn thì nước nội bào sẽ di chuyển từ nội bào sang ngoại bào
• Khi điện giải mất cân bằng lẫn chất lỏng trong cơ thể không điều hoà thì bạn cần mất nước, tim mệt, thận có vấn đề -> Search thêm mất điện giải ảnh hưởng cơ thể ra sao nếu muốn đọc thêm
• Tại sao Kali quan trọng nè – Khi cơ bắp hoạt động, não bộ sẽ phát tín hiệu neuron xuống motor unit – có nghĩa là não truyền tín hiệu xuống cơ thì kali là chất điện giải sẽ dẫn tín hiệu mà hụt thì cơ bắp hoạt động “cà giật” và bạn bị co thắt cơ hay nói thẳng là chuột rút
• Vận động viên lên sàn thường người ta ngậm Kali để gồng là vậy, chứ đang gồng chuột rút cái vui lắm à nghen
• Kali là chất điện giải mà cơ thể chúng ta cần ở lượng nhiều – Nhiều là cỡ 4.7g tới 6g hằng ngày – còn nếu bạn tập thể dục thì xác định cần nhiều hơn con số đưa ra
• Cơ bắp khi hấp thụ protein hay amino acid đường thì các bạn phải nhớ 1 điều là cửa cell phải mở – nói nôm na thiêu Kali cửa cell không mở thì dưỡng chất như glucose, amino acid và canxi không vào cell cơ được thì tập cũng vô ích

Các bạn có thể search “Sodium – Potassium Pump” để xem diễn giải để biết ra sao

• Khi hoạt động thường thì 3 phân tử Kali sẽ ra ngoại bào – 2 phân tử Natri và nội bào để giải phóng 1 phân tử ATP thì như đã nói đơn giản 3 phân tử đi ra mà 2 phân tử đi vào thì sự chênh lệch giữa nội bào và ngoại bào càng nhiều thì thẩm thấu nước sẽ đi từ nội bào ra ngoại bào nên việc mất nước ở tế bào cơ do thiếu Kali sẽ làm sức bền bạn giảm cộng với việc mất nước nội bào môi trường cơ bắp sẽ ảnh hưởng đáng kể
• Ngoài ra nữa Kali hụt thì cell pump của cơ đóng lại không nhận được glucose, amino acid thì tập gym xây cơ cũng chậm lại
• Bổ sung Kali là điều quan trọng nhưng Kali thường kèm trong rau củ quả chứa nhiều đường nên ăn lựa bổ sung Kali mà trái cây nhiều sugar quá thì siết hay căng
  Bạn muốn khoẻ, muốn bền thì bổ sung điện giải trong tập, Kali là 1 phần trong đó, thật sự mà bền để cảm nhận rõ thì điện giải quan trọng rất rất nhiều
• Còn BCAA tăng sức bền hay rõ rệt bằng điện giải không thì nói rõ là không. Bạn muốn tăng sức bền thì trước tập bổ sung điện giải, sau tập bổ sung để phục hồi + amino acid lượng vừa đủ là cơ thể phục hồi ổn áp nhất
• Còn BCAA tăng sức bền rõ rệt thì méo đâu, giờ cho bạn uống 10g BCAA với điện giải cấp đủ full thì cường độ tập như nhau coi thằng nào đỡ mệt nhất thì bạn rõ

❌Thường khi tập gym bạn sẽ nhận được tư vấn dùng BCAA hạn chế “mất cơ” nhưng thật sự “mất cơ” hay “dị hoá” cơ bắp không mới là vấn đề và tại sao mất cơ do đâu để phòng ngừa.

🔥Mất cơ: Cơ mất đi lớn hơn cơ tạo ra
🔥Lên cơ: Cơ tạo ra lớn hơn cơ mất đi
💥Xây dựng cơ – Anabolic – Muscle Protein Synthesis: Cơ thể đồng hoá các chất dinh dưỡng để xây dựng cơ bắp mới, dự trữ năng lượng trong cơ thể.
💥Dị hoá – Catabolic – Muscle Protein Breakdown: Cơ thể giải phóng năng lượng, chuyển hoá các phân tử lớn thành các đơn vị nhỏ hơn

Trước khi trả lời câu hỏi BCAA có hiệu quả chống mất cơ không? Chúng ta sẽ bàn về cơ bắp mất hay tạo ra sao?

Khi bạn hoạt động thể chất – gym, chạy bộ, đá banh …… cơ thể sẽ xảy ra quá trình trao đổi chất (Metabolism). Quá trình Metabolism bao gồm cả 2 giai đoạn : Anabolic (Đồng hoá) – Catabolic (Dị hoá)

BCAA gồm 3 Amino Acid : Leucine – Valine – Isoleucine

🎯Trong đó Leucine có tác động lớn nhất trong quá trình tăng cơ ( Muscle Protein Synthesis) giữ cơ thể bạn trong quá trình đồng hoá
🎯Ngoài ra , Leucine còn giúp tăng khả năng tái tạo ATP để cơ bắp có năng lượng hoạt động.

• Khi ATP cơ thể mức cạn kiệt, cơ thể cần giải phóng năng lượng (catabolic) để sinh ra ATP mới để cơ bắp hoạt động
• ATP được sinh ra từ glucose, fat, protein …

💥Nên BCAA chỉ thúc đẩy quá trình tạo ATP nhanh hơn bình thường.

Đa phần các bạn tập luyện chưa tới mức cơ thể cạn kiệt năng lượng tới mức sẽ lôi cơ bắp ra đốt (?)

• Khi bạn tập quá sức cơ thể sẽ tiết ra cortissol => Cơ bắp bạn sẽ mỏi nhừ, tăng mức độ chuyển hóa protein thành đường glucose => ATP. Ngăn chặn tăng trưởng thế bào và tổng hợp protein
• Tùy vào loại cơ bắp bạn đang sử dụng – type 1, type 2a hay type 2b mà cơ thể dùng fat, glucose hay protein làm năng lượng để sử dụng
• BCAA có tác động gián tiếp tới quá trình chống dị hóa cơ bắp bằng cách thúc đẩy tái tạo ATP mới hình thành và giữ quá trình đồng hóa hiệu quả hơn

Như ad đã nói, khi bạn muốn chống mất cơ khi tập luyện cường độ cao, cơ thể thiếu hụt dinh dưỡng thì việc chống lại việc mất cơ trực tiếp bạn phải nạp tinh bột (?!) Khi tinh bột dung nạp, glucose sẽ tăng nồng độ insulin lên cao qua đó giảm cortisol xuống thấp khiến cho cơ bắp bạn sẽ tránh việc phân rã ra làm năng lượng.

• Do vậy thực tế 1 điều mà nói, BCAA chỉ giúp bạn tăng độ bền thông qua tái tạo ATP nhanh hơn và tăng đồng hóa trong tập, sau tập đều ở mức cao nhờ Leucine tổng hợp cơ bắp.
• Cả 2 yếu tố trên kết hợp dinh dưỡng sẽ tạo ra kết quả cơ bắp bạn tạo ra nhiều hơn cơ bắp mất đi do vậy BCAA thường quảng cáo chống mất cơ, tăng độ bền trong khi yếu tố trực tiếp hầu như BCAA đóng góp cực kỳ ÍT ?

Quá trình đồng hóa diễn ra từ 24 tới 48 tiếng ngay sau cơ bắp chịu tác động trực tiếp từ việc tập, có nghĩa cơ bắp xây dựng sau khi bạn tập lên tới 48 tiếng, cơ bắp sẽ phục hồi, xây dựng trong 48 tiếng, quá trình này sẽ giảm dần từ cao tới thấp, từ 3 tới 6 tiếng sau tập tỷ lệ đồng hóa có thể tăng đến 90% so với bình thường và giảm dần sau đó.

• Việc nạp BCAA không phải mỗi trong tập mà còn trong ngày nên nếu việc dung nạp BCAA bạn mong không mất cơ trong khi dinh dưỡng chưa đủ thì thật sự BCAA hoàn toàn vô giá trị cho mục tiêu tăng cơ, giữ cơ của bạn
• Việc nạp BCAA càng nhanh đồng nghĩa với việc bạn phải chắc chắn 1 điều dinh dưỡng bạn đảm bảo để Muscle Cell khi BCAA kích hoạt đã có đủ dưỡng chất xây dựng
• Nạp tối thiểu 6g BCAA 2:1:1 để đạt hiệu quả tối đa. BCAA nạp trong tập có ý nghĩa quan trọng chỉ khi bạn đã cung cấp đủ năng lượng trước buổi tập hoàn hảo